Đại diện Hội Nông dân xã Yên Đức cho biết, với tổng số vốn 100 triệu đồng tương trợ từ nguồn xây dựng nông thôn mới để triển khai mô hình tại xã, Hội dân cày huyện Đông Triều đã kết hợp với Phòng NN&PTNT huyện tập huấn kỹ thuật trồng nấm cho các hộ dân, từ ủ rơm, đảo rơm, chặt rơm đến vào giống
/. Hồng Lý. Song song, tiếp hướng dẫn kỹ thuật và cung cấp giống nấm cho dân chúng các xã tham gia trồng nấm vụ thu đông 2013. Do nấm là sản phẩm quốc gia được ưu tiên đầu tư phát triển, nên huyện Đông Triều đang được UBND tỉnh Quảng Ninh giao nhiệm vụ nghiên cứu, xây dựng mô hình tại Công ty TNHH Long Hải và tiến tới trở nên trọng điểm sinh sản nấm ăn và nấm dược liệu của tỉnh Quảng Ninh.
Cùng với việc hấp thụ, đưa công nghệ sinh vật học tiền tiến vào sản xuất kinh dinh, song song chuyển giao kỹ thuật, cung cấp giống nấm cho các hộ dân trên địa bàn, mô hình trồng nấm đã tạo chuyển biến rõ nét trong việc nâng cao thu nhập, xóa đói giảm nghèo cho Nông dân trong quá trình xây dựng nông thôn mới ở Đông Triều. Nấm linh chi thời kì gần đây, sản phẩm nấm ăn trên địa bàn huyện Đông Triều đã dần được thị trường ưng và ngày càng có uy tín với các nhà phân phối.
Do tổ chức tốt từ khâu triển khai đến thực hành dự án nên mô hình trồng nấm tại xã Yên Đức đã thu được hiệu quả kinh tế khá cao. Do nguyên liệu làm nấm đều là phụ phẩm nông nghiệp sau thu hoạch như rơm rạ, lõi ngô, bã mía, cám gạo, bột ngô…, nên Đông Triều không chỉ phát huy được lợi thế để phát triển nghề trồng nấm mà còn bảo vệ được môi trường khi các gói phụ phẩm sau khi thu hoạch nấm được đưa ra phơi khô và chuyển lại đồng ruộng để tạo mùn, tăng độ phì cho đất.
Trong mỗi tuổi của quá trình trồng nấm, Hội dân cày huyện đã cử cán bộ trực tiếp xuống từng hộ dân để hướng dẫn phối hợp thực hiện. Theo đánh giá ban đầu của chính quyền các xã, các hộ dân tham gia sinh sản nấm đã triển khai hiệu quả và bắt đầu thu hoạch có lãi.
Để tiếp chuyện nhân rộng mô hình này, UBND huyện Đông Triều và một số doanh nghiệp trên địa bàn như Công ty TNHH Long Hải đang tiếp tục liên doanh với Viện Di truyền nông nghiệp (Bộ NN&PTNT) theo phương châm phối hợp “ba nhà” (quốc gia - nhà khoa học - nhà sinh sản) nhằm thu nhận các giống nấm mới và giống nấm dược liệu quý về sản xuất. Mô hình đã tạo công ăn việc làm ổn định cho gần 20 cần lao với thu nhập gần 3 triệu đồng/người/tháng.
Các sản phẩm nấm ăn và nấm Linh Chi được sản xuất theo phương pháp ứng dụng công nghệ sinh vật học, đề nghị môi trường sản xuất như phòng thử nghiệm, phòng vô trùng bằng tia cực tím, phòng máy tạo khí ôzôn, hệ thống phòng nuôi sợi nấm, phòng thúc mầm, phòng hãm và phòng phát triển nuôi cấy nấm (phòng quả thể) phải bảo đảm chống được tạp khuẩn và các bệnh hại do sinh lý của thân, mầm nấm gây ra….
Ông Lê Văn Đại - Chủ tịch Hội dân cày huyện Đông Triều cho biết: “Trong Thời gian tới đây, Hội Nông dân huyện Đông Triều sẽ tiếp triển khai mô hình ở một số xã có nhu cầu và điều kiện phù hợp để tăng thu nhập cho Nông dân và bảo đảm được việc làm cho cần lao dôi dư trong nông nghiệp”.
Đến nay, huyện Đông Triều đã kết hợp với một số doanh nghiệp trên địa bàn phát triển mô hình sinh sản lớn theo chuỗi công nghệ kỹ thuật, quy trình sản xuất nấm khép kín.
